隨(sui)著城(cheng)市生活(huo)(huo)節奏的不斷加快，親近自(zi)然(ran)返(fan)璞歸真的休(xiu)閑方式越來越受人們向往，離開喧鬧中心，體驗獨特的農(nong)家(jia)風情，這樣的生活(huo)(huo)既(ji)新鮮又健康。而素來以樸實熱(re)情為特色的農(nong)家(jia)樂飯店(dian)也因此火了起來。
如(ru)今的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)家(jia)樂(le)飯(fan)店已不(bu)再局限于(yu)開在郊區周邊的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)村里，越來(lai)越多的(de)(de)城(cheng)市飯(fan)店也開始(shi)把“農(nong)(nong)(nong)家(jia)樂(le)”當做(zuo)自己餐(can)廳的(de)(de)主題，設(she)計師會用上大量的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)家(jia)元素來(lai)打造飯(fan)店，哪(na)怕足不(bu)出城(cheng)，也能給顧客們(men)一個“坐農(nong)(nong)(nong)家(jia)屋、吃農(nong)(nong)(nong)家(jia)飯(fan)、享農(nong)(nong)(nong)家(jia)樂(le)”的(de)(de)用餐(can)環境(jing)。
這(zhe)家(jia)位于上海滬松公路旁的(de)“農(nong)(nong)家(jia)樂”就是(shi)滬上知名度(du)頗(po)高的(de)土菜大飯(fan)店(dian)，有著“農(nong)(nong)家(jia)菜老大”之(zhi)稱。除了極具地方風味(wei)的(de)土菜之(zhi)外，飯(fan)店(dian)內部帶有濃郁“農(nong)(nong)家(jia)”主題風格的(de)室內設計也是(shi)它的(de)一大特色。
譬如(ru)它的(de)墻面(mian)設計，大片的(de)墻面(mian)猶如(ru)一(yi)(yi)幅(fu)幅(fu)古(gu)舊的(de)潑(po)墨山水畫(hua)，清冷秋色中(zhong)，一(yi)(yi)葉木舟乘風而(er)來(lai)，漁翁的(de)蓑衣上仿似還(huan)滴著水，遠處的(de)稻田農舍都在澄(cheng)清薄霧中(zhong)影影綽綽……一(yi)(yi)眼望去，竟分(fen)不清是(shi)畫(hua)在墻中(zhong)，還(huan)是(shi)人在畫(hua)中(zhong)。這類用于塑造意境(jing)的(de)墻繪在我們菱海(hai)設計師的(de)筆下也經常出(chu)現，算是(shi)一(yi)(yi)種性價比較高的(de)裝飾手法。農家樂飯店追求的(de)是(shi)返璞歸真，過于時尚的(de)墻紙或是(shi)高檔的(de)大理石反而(er)與(yu)主題不合，倒是(shi)簡(jian)簡(jian)單(dan)單(dan)的(de)山水壁畫(hua)更顯別(bie)具一(yi)(yi)格。
原(yuan)木材質總能(neng)讓人感到原(yuan)始的(de)自然美(mei)，所(suo)以很多懷舊主(zhu)題餐(can)廳(ting)都會用上大量原(yuan)木打(da)造的(de)餐(can)桌椅(yi)(yi)、吧臺、隔(ge)斷等等。農家(jia)樂大飯店也不例外，飯店在餐(can)桌椅(yi)(yi)這(zhe)類軟裝(zhuang)上也極力貼近農家(jia)風格(ge)，部(bu)分(fen)區(qu)域(yu)用原(yuan)木打(da)造成樹墩(dun)造型來做座椅(yi)(yi)，部(bu)分(fen)則搬出(chu)了(le)農家(jia)用品――竹椅(yi)(yi)板凳。這(zhe)類家(jia)具(ju)如今已經(jing)很少出(chu)現在都市(shi)人眼中，只有走進農家(jia)才能(neng)體驗一番這(zhe)“嘎(ga)吱作(zuo)響”的(de)竹椅(yi)(yi)。
下(xia)面說到的(de)這(zhe)家(jia)土(tu)灶王(wang)餐廳是由(you)我們菱(ling)海設(she)計師設(she)計的(de)，比起農家(jia)樂大飯(fan)店，土(tu)灶王(wang)餐廳在結(jie)構(gou)上更顯小(xiao)巧精(jing)致，采用(yong)的(de)農家(jia)元素(su)也(ye)更為濃重出彩。
成串的玉米辣椒，黃的金燦紅的鮮艷，首先在視覺上就非常抓人眼球，而它們卻不僅僅起著裝飾的作用。富足的農作物懸掛在橫梁上；搭配玄關處的木橋池水；吊頂上方盤恒交錯的藤條；中央四盞吊燈也頗有特色。光源包在精致的燈罩下，亮而不刺眼，燈罩上畫著栩栩如生的鳥兒，外圍以精致的鳥籠裝飾……整個玄關立刻給(gei)人小橋流水(shui)，鳥語花香(xiang)，五谷豐(feng)登(deng)的自(zi)然美感。
土灶(zao)王餐廳的(de)內部空(kong)間也非(fei)常靈(ling)動，設(she)計(ji)(ji)(ji)師(shi)采用了矮(ai)隔斷的(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)手法，既(ji)有隱私感又不顯得(de)過于拘謹，農家(jia)(jia)主題的(de)餐廳就是要追求自然舒(shu)適感。此外，地(di)板采用青磚加(jia)瓦的(de)組合(he)，吊頂采用馬棚頂的(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)，斗笠吊燈(deng)及(ji)家(jia)(jia)具的(de)選用都無不理現出(chu)濃厚(hou)的(de)農村氣息。加(jia)上軟(ruan)裝配飾的(de)調(diao)和，彰(zhang)顯出(chu)餐廳的(de)獨(du)特魅力(li)：農家(jia)(jia)味十足也不失時尚(shang)感，可(ke)謂是充滿創意(yi)的(de)現代鄉村風(feng)格(ge)。
由上可見，農家樂飯店應該從菜色、設計到氛圍，都提供給顧客一種“開軒面場圃，把酒話桑麻”的愜意農家體驗。因此具有代表性的農村文化格局與農家元素是設計中必不可少的關鍵。
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