菱海新作:王心凌的心儀餐廳―外灘Le Sept
2017-07-12

位于老碼頭7號的法國餐廳Le Sept是菱海在高級西餐廳領域的又一力作。作為一家開在時尚地標上的殿堂級法國餐廳,無論設計還是施工都是一項極具挑戰性的任務,而從菱海最終提交的成果來看,可以說,Le Sept不僅是一家法國餐廳更是一件誕生在老碼頭上的藝術品。?

Le Sept的老板楊先生很早就找到我們菱海展開合作洽談,從餐廳的定位理念、到硬裝選材、軟裝布置,可謂逐一推敲,層層把關。如此嚴謹的行事作風也感染了我們菱海團隊。從夏天伊始做下充分前期準備,又經過三個月揮灑心血與汗水的施工,就在老碼頭迎來它的秋天之際,法國餐廳Le Sept終于圓滿竣工開始營業! ?

Le Sept不僅坐擁360度無敵江景,與絢麗璀璨的浦東天際線隔江而立;內部更有媲美皇室宮廷的奢華設計。正是她低調奢華的風格以及私密性極強的用餐環境,使得它一開張就染上熠熠星光,成為各路明星來到上海后經常造訪的餐廳之一。就在不久之前,秋色無邊的絢爛夜色中,王心凌與她的助理悄悄走進了Le Sept,成為當晚最令人驚喜的客人。

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??? (左:王心凌? 右:老板楊先生)?????????? (左:老板楊先生? 右:王心凌助理)?

菱海采(cai)用(yong)了簡約(yue)摩登的(de)(de)裝修風格,大膽(dan)運用(yong)黑白為主的(de)(de)樸素色(se)調,烘托老碼頭獨有(you)(you)的(de)(de)寧靜舒適氛圍。而在表現奢華的(de)(de)手(shou)法上也相當華麗優雅:璀璨的(de)(de)流(liu)蘇(su)形吊燈、巨大的(de)(de)黑色(se)大理石吧臺,更將凡(fan)爾賽(sai)宮的(de)(de)美(mei)麗花(hua)園引入餐(can)廳墻面裝飾……此(ci)外,餐(can)廳還設有(you)(you)分門別類(lei)的(de)(de)包廂,提供不同場合的(de)(de)宴(yan)會,樓頂的(de)(de)空中花(hua)園則是浪漫約(yue)會或(huo)時尚派對的(de)(de)必選(xuan)之(zhi)地。

Le Sept餐廳的(de)(de)(de)背后還(huan)有著一(yi)段中國合伙人(ren)的(de)(de)(de)故(gu)事(shi),老板楊先生與行(xing)政主廚David找到昔日行(xing)內的(de)(de)(de)好友,在三(san)顧茅廬的(de)(de)(de)游說之下,終于請來(lai)了(le)負(fu)責主餐的(de)(de)(de)chuck以(yi)及擅長甜品(pin)的(de)(de)(de)Kevin,正是這三(san)人(ren)組(zu)成了(le)一(yi)支米(mi)其林(lin)星級(ji)廚師團隊,讓Le Sep獲得(de)了(le)《左(zuo)右時(shi)尚(shang)》的(de)(de)(de)關注。下面就跟著欄目組(zu)一(yi)起去(qu)領略一(yi)下Le Sep餐廳的(de)(de)(de)浪漫法式風情吧!

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